VidaPositiva.Radio, el gusto por las buenas noticias
Criolla, tailandesa, francesa, alemana, española, latinoamericana o italiana. No estamos hablando de nacionalidades, sino de sabores, olores, sentidos que nos llegan a través de la vista y degustamos con el mayor de los placeres ¿Quién puede resistirse a la tentación de una buena comida? En VidaPositiva.Radio nos damos el gusto de poner sobre la mesa las distintas sensaciones que despierta la gastronomía.
Desde la infancia archivamos en nuestra memoria recuerdos de aquellos aromas que definen instantes vinculados con el sabor de un buen plato, un postre o una clásica picada. La cocina no sólo se disfruta, sino también genera unión, solidaridad y reunión con nuestros afectos. Compartir una mesa es una de una de las mejores formas de conocer, revitalizar o redescubrir todos los vínculos humanos: la familia, el amor, la amistad o la vocación.
Oyentes y lectores: la mesa está servida y los oyentes y los lectores de www.vidapositiva.com contestaron la consigna: ¿Cuál es su comida favorita? Cientos de personas respondieron y todas estuvieron de acuerdo que no hay nada mejor que una comida para unir y compartir con los afectos.
Y sí de gastronomía de trata, no podía estar ausente una de las cocineras ícono de la cocina latinoamericana y criolla. Se trata de Choly Berreteaga, una mujer que exalta los valores de la familia, la unión y la amistad que implica la reunión en torno a los sabores de una buena comida. Choly se sienta en la mesa de VidaPositiva,Radio para disfrutar de las mejores de sus recetas en la cocina y en la vida.
La gastronomía es uno de los mecanismos más válidos para descubrir como siente, vive y disfruta una cultura. La multiculturalidad que define a la globalización nos ha dado el beneficio de conocer y compartir estilos de los sabores de la alimentación de distintas regiones y países. Desde “Aquí Madrid”, Omar nos propone redescubrir los olores, sabores y gustos de dos cocinas hermanas la española y la argentina. Parecidas y distintas, España y Argentina se sientan a la mesa.
Además, en Protagonistas hablaremos con una persona que ha dedicado su vida entera en ocuparse por una alimentación sana para los niños de la Argentina. Ella es un emblema de la solidaridad, es quien dice lo que piensa, y piensa lo que hace. Se llama Margarita Barrientos y desde “Los Piletones” alimenta a cientos de niños, que a partir de su acción y dedicación absoluta, tienen garantizado un futuro.
En la Noticia de la Semana, entrevistaremos a Julieta Levene, quien desde su iniciativa Entretenium ha creado un boliche para jóvenes que está administrado por los padres. Además, “La ciudad de Obama”, “El tango nuestro de cada día” y “Los clásicos del Humor”.
Un programa con sal y pimienta que sólo se sienta a la mesa con buenas noticias.
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Aquí Madrid
Con los sabores del Mediterráneo, España reina en la cocina
Tapas, paella, torrijas madrileñas, anchoa de la escala o una tortilla de patatas son variantes que hacen de los sabores españoles una de las mejores cocinas del mundo. Su variedad y calidad de productos, definen a una gastronomía original, creativa y legendaria. Hoy en “Aquí Madrid”, Omar nos hace descubrir los gustos y los olores de un estilo gastronómico admirado en todo el planeta. Disfrute de un bloque delicioso, degústelo minuto a minuto.
La Ciudad de Obama
Primicia de VidaPositiva.Radio: Barack Obama refuerza tropas en Afganistán
Silvia Pisani, corresponsal en Washington, anunció el pasado martes en primicia exclusiva para VidaPositiva.Radio la decisión del presidente de los EE.UU, Barack Obama del envío urgente de otros 30.000 soldados a Afganistán.
A tan sólo diez días de recibir el Premio Nobel de la Paz, el primer mandatario anunció, que “los 30.000 soldados adicionales se desplegarán en la primera parte de 2010 al ritmo más rápido posible con el fin de enfrentar la rebelión y de llevar tranquilidad a los grandes centros de población”. El discurso fue pronunciado en la Academia Militar de West Point e implicó sin lugar a dudas, la decisión más difícil de su presidencia.
Silvia, nos cuenta los últimos detalles de una medida que marca algunas contradicciones de uno de los líderes mundiales que ha creado grandes expectativas.
Protagonistas
Margarita Barrientos: “Convertí el dolor en solidaridad”
Nació en Santiago del Estero. Su infancia no le depararía rayuelas y escondidas, sino el desafío del esfuerzo y la lucha. Cuando sólo tenía 12 años, su madre muere de cáncer y su padre se marcharía para no volver.
La pequeña Margarita en ese instante eligió. Su elección fue luchar por su destino. La calle fue su refugio durante un tiempo, luego consiguió un trabajo como empleada doméstica y a partir de entonces su dolor nunca rozó el resentimiento sino que se convirtió en solidaridad.
Margarita Barrientos en uno de esos seres humanos que de vez en cuando la vida nos muestra que la solidaridad es una historia de vida que se toca, que se ve y se siente. Ella creó “Los Piletones” un hogar que cambia la historia de miles de infancias, que tiende la mano a quienes, como Margarita, merecen una vida con alimentación, educación y salud.
En VidaPositiva.Radio, la mujer emblema de la solidaridad y el esfuerzo, Margarita Barrientos.
Conociéndonos
Choly Berreteaga: “Los valores y la familia son el pilar de la buena cocina”
Sin dudas es una cocinera que hace lo suyo, con mucho amor.
Comenzó en 1963, en ese maravilloso programa que fue “Buenas tardes, mucho gusto”. Su primera receta en televisión fue una pizzonda, un pan relleno con panceta, jamón, muchísimo queso y aceitunas. El director del programa, no tuvo dudas y a partir de entonces, comenzó una trayectoria que hoy cumple 45 años en el aire.
Tiene más de 50 libros publicados y todos los argentinos coinciden en su calidez a la hora de hacer de la cocina un lugar de unión.
Choly Berreteaga, en una entrevista exclusiva con VidaPositiva.Radio.
La noticia de la semana
Creixer: Un boliche gerenciado por padres ya es un éxito
En la actualidad cuándo se habla de las nuevas generaciones, todos somos jueces. El descontrol, las adicciones, la ausencia de proyectos y la abulia de las nuevas generaciones parecen ser los motes que reciben los adolescentes. Pero, ¿los adultos que vociferan son juez y parte de esta situación? Los juicios deberían cambiarse por la responsabilidad de hacerse cargo de los más chicos. Ocuparse, comunicarse y darles aquellos valores que ellos necesitan. Esta acción fue la que emprendió una mamá. Se llama Julieta Levene y decidió ayudar a los jóvenes desde la alegría, y a partir de lo positivo creó un boliche, llamado “Creixer”, que está gestionado por los padres.
Para conocer este innovador proyecto hablamos con su creadora, Julieta Levene.
Humor y tango
El tango se encuentra con el humor y las buenas noticias
En un programa dedicado a la cocina, no podía faltar la alegría que trasmite el humor. Políticos de los que reímos para no llorar y humoristas que nos despiertan carcajadas hoy en VidaPositiva.Radio. Además, en “El tango nuestro de cada día”, Omar nos revela cómo nacieron las primeras composiciones del 2 x 4.